谢华香要做的东西并不复杂, 所需主要原材料就是面粉、牛奶和糖, 这些在食品厂都是很常见的原料，小姑娘很快就给她备齐了，这小姑娘也是个懂事的，并不在旁边看着她工作，而是主动地避开，让谢华香有事再找她。
谢华香要做的食品也很简单，就是奶糕，跟家里面做来吃的那种软软的奶糕不一样, 她这个奶糕是烘烤至半干的，原料中牛奶的分量比较大，所以吃起来有一种浓厚的奶香味，因为脱水的关系, 保质期也比较长，用塑料袋单独密封起来，是可以当成商品在外面售卖的。
省食品厂的实验室设备齐全, 谢华香很快就做好了一小批产品，用一个大袋子装了起来, 又去了一趟动物园。
找的还是上次那个接待她的男同志，谢华香一见面就先递过去一块奶糕。
那男同志连连摆手：“不用不用，您太客气了。”
谢华香说：“我这是想要跟你们谈生意来着, 你要是不尝尝，我们还怎么谈下去呢！”
男同志一听就更不敢吃了：“不行不行，这不是让我犯错误嘛, 同志啊，我都跟你说过了，我们这是国营单位，采购什么产品都是由上面统一调度安排的，现在我们已经定下了咱们这边食品厂的产品，你再来跟我说什么也是没用的啊！”
谢华香却是不死心，直接把奶糕外面的包装纸撕开，递了过去：“同志，您别着急，你们的难处我也非常理解，但我这次来找你们，还真不是为了我们食品厂。”
谢华香的奶糕是做成一个活灵活现的小老虎形状的，首先外观上就足够吸引人，而且看起来就十分松软可口的样子，撕开包装之后，一股浓郁的奶香直冲鼻子。
男同志不由自主地就伸手接了，一边听谢华香说话，一边不经意地咬了一口，奶糕果然十分松软，入口即化，满口牛奶的香甜味，比他以往吃到过的任何糕点都好吃。
“不是为了你们食品厂，那是为什么？”男同志好奇地问。
“我前两天看报纸，看到咱们省城近郊有个公社，为了发展公社经济，开展了养奶牛的副业，这奶牛养得挺好，红红火火的，可是奶牛开始产奶的时候，却出了问题，这牛奶它销不出去啊！”
“报纸上说，该公社生产的牛奶卖不出去，社员自己喝又喝不完，白.花.花的牛奶，除了用来喂猪，就只能白白倒掉，这多可惜呀！”
男同志点头表示他也听过这件事，带着同情的语气说：“可不是嘛，我家有个远方亲戚就是那个公社的，这牛奶啊，也不禁放，挤出来放个一两天卖不掉就坏了，也怪他们的公社干部不听指挥，拍脑袋瞎搞副业，收购指标都还没弄到呢，就去养奶牛，这下好了，可算是吃够了教训了。”
这就是计划经济的弊端了，省奶站每年的工作任务都是有定量的，收购国营奶牛场的多少牛奶，经过消毒杀菌之后，供应给广大市民，这些都是按照指标来的。
市民的手里都有发下来的奶票，凭票购买牛奶，这跟奶站每年收购牛奶的数量都是对得上号的，所以奶站的人也不愿意节外生枝，去收购没有收购指标的额外牛奶。
这就造成了市民想喝口牛奶不容易，而生产出来的牛奶却只能眼睁睁地看着坏掉的现象。
事实上，那个公社的人也不是那么没脑子，一点准备都没有就莽撞地开始养奶牛的，本来确实是说好了要给他们公社这个收购指标的，公社的人也是按照指标的数量来养的奶牛。
谁知道还没等到奶牛开始产奶呢，原来主管这方面工作的领导就下台了，后来接替他的那个领导与前领导关系不好，把他之前的工作全都推翻了，这个公社的收购指标自然也黄了。
公社领导求告无门，眼看损失惨重，社员们都快活不下去了，这才特意找到省报的记者，帮忙报道了这个情况，希望相关的领导看到以后，能够帮忙解决这个问题。
可是要领导们做出决定，哪有那么容易呢，少不了也要开会研究几次，这研究来研究去的，还不知道有多少牛奶要被白白浪费掉呢！
说不定研究到最后，这事就不了了之了，还把一顶不听指挥蛮干的帽子扣在公社干部的头上，把他们撤职了事。
谢华香其实在来省城之前，心里也没有一个非常明确的想法，但是前两天看到这张报纸之后，一个大胆的设想才在她的心里慢慢成型。
见男同志不知不觉就把奶糕给吃完了，谢华香笑眯眯地问：“怎么样，这个奶糕好吃？”
男同志有些不好意思：“好吃是好吃，不过……”
谢华香打断他：“好吃就行了，牛奶不好保存，可是我们这个奶糕，却是可以保存半年以上的。”