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第12章 雪

苏叶把弓箭挂在她睡的屋里。

早上那盆大肠还在原来的地方,不过上面的白色网油已经清理干净,苏叶烧了一锅热水,用桶提到外面,让叶梅给她舀了一瓢黑面。

苏叶把大肠切成一段一段的,约一尺长,用筷子把里面翻过来,用热水清洗一下倒掉水,倒入半瓢黑面,揉来揉去,揉出了很多脏东西,用温热的水冲洗掉,再倒入余下的半瓢黑面,加入一点米酒,再揉一会,再用温热的水洗净,此时洗好的大肠已变得清爽。

苏叶炒糖色制卤水,苏卉帮忙烧火,把刚买回来的香料配好,放进卤水里,时间来不及,晚些还要做饭,没能先熬卤水,水开后直接放入大肠了。

“姐,小火煮半个时辰就好了。”

苏叶把刚买回来的香料碾碎了一部分,把四条猪腿抹上香料和盐酒,拍打了一会单独放一个陶缸里,明天还得再抹,其它的猪肉条所有人都一起动手抹上料码入陶缸,苏叶和叶国健叶德祥把肉缸搬到了之前住的茅屋里。

晚上,两家人一起吃饭,叶梅和陈兰做好了饭,苏叶捞出一部份大肠,切成小块,锅里放了点油加入葱头爆香放入大肠爆炒,加了一点酱油再炒几下起锅,装了两盆。

饭桌上,两盆大肠很快被扫光。叶国健道“没想到大肠能做到这么好吃,以前吃的太臭了”

“叶子拿了黑面洗呢,那可是粮食”叶梅道。

“肉吃到肚子里比粮食顶饿,有油水”

“二姐做的就是好吃”苏景枫边吃边说道。

“叶子越来越能干了”外婆慈祥说道。

叶梅看着埋头吃饭的苏叶道“叶子以后每天都练习针线活,到自已能做出鞋和衣裳为止,绣花也得学点简单的,当然你要是自已想学做精致的绣品每天多花时间来学。”

苏叶猛摇头,做衣服已经为难她了。

竖日一早,叶国健卖笋去了,苏世伟、苏叶苏景林和三个表哥上山挖笋,苏世伟主要是找能做弓箭的竹子。

今天人多,苏叶只把自已的篓子装满就不挖了,苏世伟找到了需要的竹子,一共十根,做弓箭用不了那么多,可能是要做其它的吧。

苏叶把竹子砍倒,苏景枫修直,把修直的竹子捆成两捆,苏世伟看时间还早,对苏叶道“叶子,这竹林这么大,应该有竹鼠,你找鼠洞挖开看看,小心冬眠的蛇。”

苏叶对鼠类有些不得劲,让她打死老鼠容易,让她抓嘛苏叶脸上闪过为难。

叶德祥笑道“姑丈,你让叶子一个姑娘家抓竹鼠,这不为难她嘛,冬笋我们挖了不少了,我们来挖鼠洞,竹鼠肉又嫩又香,我们也很长时间没吃到了。”

苏世伟知道自已错了,这段时间依赖苏叶打猎习惯了。

“叶子,爹错了,别怪爹,爹这段时间都把你当成大人了。”

“无妨”

于是大家都在找鼠洞,叶德祥先找到的,叶德祥开始大力挖,到后面洞越来越小时就小心的挖,没多久便看到一团胖黑的东西上,叶德祥把它抓起用草绳捆了,把挖出来的泥土填回去。

三个表哥各挖到两只时就回去了。

下午把挖回来的冬笋留下现吃的,余下的的都用来泡酸笋,叶梅和陈兰把昨天腌的肉条翻了过来,苏叶把四条猪腿拿出来,又抹了些料,拍打了一会重新码入陶缸。

晚饭前,苏世伟做了两个宽03米和长1米深03米的木箱,苏叶和苏景林在菜地里挖了泥土把木箱填得差不多满,栽上蒜头,洒了一点水,苏叶把一个木箱放在她们睡的屋里,靠着窗户,另一个放在堂屋的坑尾上。

第二天,苏叶苏景林和三个表哥上山砍了几车的柏叶回来,这次腊的整只野猪,用的柏叶就很多。苏世伟每天都做点木活,家里的锯末没缺过。

过了两天,苏世伟按苏叶的身高做好了竹弓,箭也是用竹子做的。

接下来的日子苏叶每天上午练习射箭,慢慢找找摸索着控制力道,下午练习针线,纳鞋底。苏景林苏景枫的弓箭做好了也加入练习射箭当中。

每隔两天苏叶和苏景林都会一大早上山查看陷阱,收获的都是小猎物。两人上山都带着弓箭。练习射活物,苏叶适应很快,因为听觉和反应都很灵敏,几天后基本上可以例无虚发,打到的猎物吃不完的全用香料腌制,多了就一起熏,留着到春天农忙时吃。

苏景林进步也不小,有时也能打到猎物,这让他很高兴,终于不是花架子了。

到了熏腌肉的日子,苏叶和苏景林叶德武把腌的肉都挂到了小窑里,每天熏上一个时辰,至于以后小窑还能不能用,苏叶管不了。

时间一晃而过,腊月初十,天上下起了大雪,所有人都缩在屋里,苏叶继续纳着鞋底,现在的她可以纳得又快又好,不过衣服还不能自已裁。栽的蒜苗已长得绿油油的,看得喜人。

苏叶看着蒜苗道“晚上割蒜苗炒腊肉”。

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