御膳房负责整个皇宫的饮食,但宫女太监那吃的是大锅饭,主子们则更精细些。若是那些个不受宠的后妃,那自然是份利什么样就什么样,有时甚至连个热饭也吃不上。但素锦身为五福晋,比她待遇好的也就皇帝、太后、皇子、高位妃嫔,故而一般情况下她可以随意地点菜。狐狸肉虽然由于狐骚味,不是桌上常见的菜色,但御厨总有法子去了骚味,做出花来,除了膳房不一定有狐狸肉,倒也不算是苛刻的要求。
“回福晋的话,有狐狸肉,那边问主子是想吃红烧的,还是油炸的”
约莫是剁成肉末,做成丸子,油炸之后红烧素锦在心里默默想了想,觉得也许不会很好吃,她还是只负责吃吧,“让他们看着做吧”
饭菜上的很快,素锦在碧桃的服侍下,净了手,执起银箸,挑了块小的红烧狐狸肉放进嘴里,嚼了嚼有些像兔肉,但更有嚼劲些,虽然算不上特别好吃,但也算风味独特了。
虽然她觉得牛肉羊肉鹿肉更好吃些,但就冲着狐狸二字,这肉算是上了她的食谱了。