辣椒炒鸭肉是一道很考校技术含量的菜肴，因为鸭子皮厚油脂多，如果没有烤炉，那不管是炖煮还是红烧，都不好吃，油脂多，太油腻。于是，有些地方就发明了用辣椒干煸鸭肉的做法。
鸭子先洗净之后简单蒸一下，拿出来之后摘下鸭肉，切成小块，等油锅滚烫之后放进去开始煸炒。这个过程是很费劲的，煸炒的时候会沥出一些水分，所以需要不断的将水倒掉往锅里加油。
等到鸭肉被煸去水分之后，外表变得皱巴巴了。那就捞出来，重新倒油下入葱姜丝炝锅。再加入大量干辣椒、花椒和鸭肉一起翻炒。等炒出香味之后，最后倒入酱油撒上盐。这道菜就能出锅了。
叶落不属于‘食肉性’的人，但是并不代表他不喜欢吃肉。
倒不如说不管是蔬菜还是肉类他都喜欢。
相比猪牛羊肉，他更很喜欢吃鸡鸭肉，不管是炖汤，还是爆炒的都可以。
当了，炒的话肯定是那种又辣又香，用来下饭是最合适的，他做简单的家常菜还行，这种菜做不了，他没那个耐心。
洗完澡下楼，丽迪将一大盘炒鸭肉端了上来，嗅着熟悉的香辣味道，叶落伸手抓了一块肉连着花椒扔到嘴里，仔细一咀嚼，又香又辣又麻！
看的身边的丽迪不停的咽着口水，后面叶落看不下去了，挑了一块鸭肉喂给她，眨眨眼问道：“味道怎么样？”
“简直太棒了。”丽迪呵着气夸赞道。
两人的举动就跟做贼似得，生怕被人给发现了。
不过，考虑到马上要吃饭了，叶落和丽迪强行忍下继续吃的念头，各自该干嘛就干嘛去。
晚饭自然不用多说，三道硬菜遭到众人的哄抢，以至于其他的几道菜都没怎么动。
虽然李青青做的量够多，可架不住众女一个个的都成了吃货，三道菜以肉眼可见的速度减少着。
叶落要是抢自然能够抢过她们，只不过
他为了照顾自家闺女，只是吃了几块后，剩下的时间基本上都夹给小家伙，把小家伙美的不行，吃的那叫一个双唇流油！
吃完饭，斯嘉丽陪小家伙看动画片，夏晓菲她们则聊着天。
叶落懒得掺合就回到房间，意识进入渔场。
他先关注了一下海参的生长情况，不错，大大小小的海参已经适应了新的环境，这会儿它们正攀附在珊瑚礁上，或者钻进珊瑚礁的缝隙里，没什么天敌，身边食物丰富，已经逐步适应了在新渔场的生活。
一般来说，海参都喜欢横卧在海底。
所以导致背腹部有明显区别，越是质量好的海参区别越大，这显示它受到的污染越小、生存时间越久。
叶落的渔场完全不用担心污染的问题，要知道不止他本身的渔场，就连后面买下的几个渔场都各自投放了【治疗药剂】和【净化药剂】，根本就不怕生病和污染。
在净化没有污染的环境下，这些海参的体色变化已经很明显了。
一条条海参分部在珊瑚礁上和沙泥上，它们看似不动，实际上大多数都在蠕动，只是速度太慢，一小时也走不了两米远。
叶落操控意识控制了海流，想看看是不是和海鱼一样，海参在海流的推动下，明显增加了挪动速度。
结果却是，海参的挪动速度增快了，跟毛毛虫一样，身体一缩一放快速移动了起来。
不过，叶落却发现这样反而不好，因为海参蠕动的时候都是在捕食。
它们靠触手蠕动，而它们的出手又是经过特殊变化的管足，可以捕食食物送入嘴巴中，这样蠕动速度快了，它们就找不到食物了。
叶落放弃了给海参‘加速’的念头，停止操控水流看了一下，感觉没问题，叶落准备走，却忽然注意到有一只大海参似乎在吃沙子。
一开始，他以为自己看错了，海参的食物是泥沙中的动植物碎屑和底栖的藻类为食，这点他是知道的。
当意识笼罩上去仔细一看，叶落一脸懵比。
果然，他没看错，这只海参确实在吃沙子。
不知道怎么回事的他连忙扩散意识范围，顿时发现附近好多海参都在吃沙子！
这一幕，让他有点吓尿。
如果说海参在吃植物碎屑或者各种藻类，他倒是不担心。
现在都尼玛吃上沙子了，他真担心海参是不是出什么事了。
发现海参吃沙子，叶落第一时间收回意识，直接爬起来给达斯特打了个电话，问道：“伙计，我发现渔场很多海参在吃沙子，怎么回事？”
“boss，别担心，这个很正常。”
达斯特笑道：“海参吃沙子其实对它们自身有很大的好处，因为海底的沙子和礁石碎末上会附有着一些细菌和真菌，可以帮助海参消化海藻，维持它们的健康。”
“原来是这样。”听到达斯特的话，叶落这才知道自己大惊小怪了。
两人又聊了几句后，叶落就挂了电话，然后他上网查了查。
发现还真是，一只成年海参一年竟然能吃掉接近40升的沙子，所以真正的野生海参在吃之前需要开腹清理，不清理里面全是沙子或者珊瑚渣。
（本章完）