关于阿诺厨师跑路的事情，孙茂才和其他人并没有太大的反应。。
没有太大的反应主要陶书只是顶层餐厅的一个普通助厨，说的话没有什么可信度，就像如果桑鸣跟别人说江枫跑路跳槽去永和居了也没有多少人会信一样。
孙茂才告诉江枫，他原先在港城餐厅任职的时候也时常会一连请上好几天的假出国交流或比赛，阿诺厨师这种比赛狂人更是如此，突然消失非常正常不需要大惊小怪的。
只不过他这次消失的时间点比较凑巧所以看上去有点像跑路罢了，阿诺厨师的性格根本就不是会跑路的人。
听孙茂才这样说，江枫居然有一点安心。
比起阿诺厨师回美国干什么的，大家更关心的是彭长平什么时候到。
彭长平想收周时为徒的消息刚才江枫已经告诉大家了，这是喜事说出来可以让大家高兴高兴。众人的有高兴，有的嫉妒，还有的搞不清状况，但有一点是毋庸置疑的，今天的主角是周时，没有人能抢他的风采。
就连周时做好的那份凉拌海参也被保护了起来，放在非常安全的地方。确保不会有任何人在经过的时候不小心碰到或者什么有奇怪的东西飘进去，影响它的口感和味道。
可以称得上是级别的保护了。
周时对此一无所知，甚至在很淡定的陶书聊天。
刚刚点完菜的周时发现泰丰楼的菜单更新了不少，不由得感叹“没想到我离开了半年多菜单已经换了个样。”
“哦，变动了很多吗”陶书好奇地问道。
“价格涨了不少。”
陶书
周时叹了口气，发出悲伤的感叹“若是我离职再晚半年，没准就可以盘下附近那个更大的店面了。”
陶书
菜还没上陶书也没东西可以吃，只能连喝几口不要钱的金桔柠檬水“我怎么感觉，你好像有点遗憾。”
陶书完全不理解为什么周时会用这样一副怀念老东家的语气在说话，他觉得他要是哪一天攒够了钱可以回老家开店，肯定是开开心心的离开顶层餐厅一点留恋都没有。
周时现在过的可是他向往中的生活。
“遗憾吗”周时自己都没意识到自己刚才的语气不太对劲，“可能是自己开店之后，才发现和我原先想象中的不一样吧。”
陶书看着周时，难得没有话唠，安静地听他说。
“原先我总觉得，在外边飘不好，居无定所，没有保障。再苦再累都是在给别人打工，每个月能拿的钱就是那么点死工资，就算有奖金其实也赚不到多少，还不如攒够了钱回老家开店，生活稳定一点，还可以陪陪爸妈。”
陶书点点头，他也是这么想的。
“可是当我真的开了店之后，又发现其实并没有我想的那么美好。我在北平呆了十几年，早就习惯朝九晚五每天忙忙碌碌的生活。回去之后其实也累，尤其是前期装修选址招工的时候，虽然有我妈帮着但那几个月还是从早忙到晚都不带停的。可我总觉得还是太清闲了，明明每天都很忙，每天从店里回家洗完澡连话都不想说，躺在床上就想睡觉，却总觉得清闲，就是少了点什么。”
“开店之后店里生意确实也还不错，赚的比在北平的时候多多了，可可我就是觉得不对，就是觉得这不是我想要的。是不是有些太矫情了”周时自嘲的笑了笑，“尤其是刚才进后厨看了一圈，我都没说几句话，就是做了一道菜，感觉和先前上班的时候一样，但我在做这道菜的时候觉得很充实。”
陶书
“我觉得吧，你就是刚才进后厨看到原先的工作环境有些怀念。你先前不是跟我说泰丰楼工作环境不错嘛，你就是有点怀念了，我跟你说啊，你要是真的把你的店关了回来上班工作，你肯定又会怀念原先开店的时候。”陶书道，眼尖地瞄到了朝他走来的服务员，忙道，“上菜了上菜了，咱们先吃饭，可饿死我了。”
周时笑笑没说话，安静吃菜。
菜都是周时点的，没点多三菜一汤。陶书虽然在顶层餐厅工作，但顶层餐厅不会像泰丰楼这样让每个炉头厨师轮流做饭，顶层餐厅的员工餐比永和居的还要难吃，而且比较敷衍。
他又不像周时30岁了才刚谈了个女朋友，他是有家室的，有老婆有孩子，日常开销大，平日里活得扣扣缩缩的，根本不可能来泰丰楼这这种价位的餐馆吃饭。
一顿饭吃得津津有味的连话都不想说，吃完了才开启话痨模式。
“周时我跟你说，你可千万别想不开把你老家的店关了，又跑到北平这边来飘。”陶书还记得周时在吃饭前跟他讲的话，“咱们原先店里那几个一起打杂的你还有联系吗”
周时摇摇头，这些年来他唯一一直保持着联系的就只有陶书一人。
“我跟你说，混成我这样的都已经算是非常好的了。小王你记得吧，就是和你同一批被招进店里的，刚进店的时候和你一样什么都不会，只能打打杂菜都不让切的那个。”
经陶书这样一说周时好像有些印象了。
“有点印象，个子很高的那个吗”周时问道。
“对，就是那个，他好几年前就回老家了，早就不干厨师了。我听说他后来跑去干了销售，先是卖家具，后面又卖房子，卖房子好像赚了点钱就直接回老家了。”陶书道，“我和他还有点联系，你之前回老家开店的时候我顺嘴跟他提了一下，你是不知道他有羡慕你。我跟你说，咱们当初店里那么多人，现在就你混的最好。”
“其实啊，我一直觉得就你最厉害。我是运气好，我爸就是干厨师的，我从小就跟他学了点，后来进店里托关系又跟着老师傅学了几手，也能进那些大酒店当个助厨混混。”陶书打了个嗝，“这么多年虽说钱没攒下多少，但好歹也没饿死，幸亏当初结婚早买了房，不然现在想买房还房贷银行都不给我这个机会。”
周时被他最后那句话给逗笑了。
“你别笑，我跟你说真的。不瞒你说，我打从一开始就觉得你厉害，你说你当初进店的时候会什么，你就会握个刀，握法都不对切菜也不会切，也没人教，都是看别人，然后偷偷摸摸的学。”
“我记得那时候我不懂切肉，总是切得乱七八糟的被占师傅骂，后面还是你教我的。”周时笑道。
“我那哪算教，切肉多简单呐，就算我不教你看别人看一两个星期你也能看会。那时候我就是觉得奇怪，找什么工作不好非要来厨房，又苦又累还没，你又什么都不会干的，最多拿的最少。”
“我那时候才十几岁哪想得了那么多，正好看见饭店门口贴了招工我就去应聘了，糊里糊涂的就应聘上了，兜里没钱连房租都付不起，只能硬着头皮干下去。”周时道。
“其实我一开始还不服气，占师傅脾气多差的人呐，我那时候都是托了关系请占师傅教我点东西，他也没教多少，还没给过好脸色。你呢你才进店里半年都不到，占师傅就愿意教你两道好菜，那个时候我可比你强多了。”陶叔说多了话觉得嘴巴有点干，又喝了半杯金桔柠檬汁，“不过其实后面能想明白，占师傅凭什么不教你啊。你就是一个打杂的，因为厨房人手不够才让你切菜，你最开始连切肉都不会，才几个月的功夫切出来的菜就像模像样了。”