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毓秀的月子并没有坐满一整个月,一来是她身体确实很好,二来福寿的满月酒需要筹备,三来也着实是管不住自己这张嘴。

让一个有志吃遍美食的人,被迫只能吃一些清淡的食物,还是在八月,这个盛产美食的月份,那就更让人不能够容忍了。

当然了,在毓秀眼里,一年十二个月份全都盛产美食,各有特色,哪个都不能舍弃。

毓秀的月子只坐了二十八天,不过在第二十六天的时候,就已经在安排出月子后的吃食了,早上很是简单,主菜就是一道百合鸭而已,把洗干净的百合放到鸭肚子当中,淋上黄酒和细盐,然后将鸭头也弯曲到鸭腹当中,用线把鸭身扎牢,蒸煮两个时辰以上,才能让鸭肉酥烂可口。

哪怕是到了清朝,毓秀也是一直坚持早饭要吃好、午饭要吃饱、晚饭要吃少的原则,所以不光一日吃三餐,而且午餐尤为丰盛,首先就是八宝鸭,这道菜她已经馋了二十几日了,八月不吃鸭子,总感觉缺了点什么。

除此之外,还有野鸭烧鱼翅、燕窝脍肥鸭子、鸭子火熏煎粘团、糟鸭子,以及鸭羹,差不多算是一桌全鸭宴,每一道菜都跟鸭子有关。

可以说,吃鸭肉几乎已经成为毓秀这一个月的执念了。

五贝勒府的厨子也算得上是见多识广了,别说福晋叫一桌全鸭宴,便是叫一桌全豆腐宴,他们也绝对不会被吓晕过去的,顶多就是多打发几个人去磨豆腐而已,不过,鸭子肯定不会现养,庄子里头多的是,哪怕府里的不够用,直接让人去庄子上拉就是了。

作者有话要说  短小君抱头明天加更

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